金秋送爽，丹桂飘香，中秋佳节即将来临。在这阖家团圆的美好时节，中山粮油供应商感念与我校食堂各档口长久以来稳定、良好的合作关系，为感谢各档口长期的信任与支持，特意筹备中秋月饼礼盒，向每一个食堂经营档口送上节日慰问与美好祝愿，传递合作伙伴之间同心协作的温暖情谊。

为保障慰问品发放工作有序开展，后勤保障处统筹安排本次物资发放事宜，于 9 月 17 日在校东大门集中发放月饼礼盒。发放现场，后勤工作人员提前到场做好准备，有序引导各档口经营者前来领取，逐一核对档口信息，将月饼礼盒交到经营者手上，同时向全体食堂一线从业人员致以诚挚的节日问候。在发放过程中，工作人员与各档口负责人亲切交流，感谢各档口经营者一直以来坚守餐饮服务一线，在食材加工、窗口供餐、环境卫生、师生服务等各项工作中辛勤付出，日复一日保障全校师生三餐供应，为校园餐饮平稳运行贡献力量，并叮嘱大家节日期间同样不能放松食品安全管理。

校园食品安全事关全体师生身体健康，是后勤保障工作不可逾越的底线。后勤保障处作为食堂食品安全主管部门，始终把食品安全工作摆在校园后勤管理工作的首要位置，常态化落实食品安全日常监管。日常工作中持续加强食材采购查验、索证索票、农残检测、食材储存、加工操作、餐具消毒、食品留样、从业人员健康管理等全流程监督检查，定期开展食品安全专项排查与培训，及时排查、消除各类食品安全隐患，督促各档口严格遵守食品安全相关法律法规与学校食堂管理制度，规范操作流程，守住食品安全第一道关口。

本次中秋慰问，是供应商与食堂档口友好协作的体现。后勤处借此契机，再次向各档口经营者强调：节日临近，人流量与食材供应存在波动，更要提高食品安全责任意识，严把食材质量关，做好场所清洁消杀，规范后厨操作，注重个人卫生，持续提升餐品质量与服务态度，用心做好师生餐饮服务。下一步，后勤保障处将继续恪尽职守、从严监管，持续压实各方食品安全责任，不断细化食堂管理举措，加大日常巡查力度，完善食材溯源管理，稳步提升校园餐饮保障能力与服务品质。后勤处将联合各食材供应商、食堂各经营档口同心协力，牢牢筑牢校园食品安全防线，守护好全校师生 “舌尖上的安全”，努力打造安全、安心、暖心的校园就餐环境，为学校教育教学工作平稳有序开展提供坚实可靠的后勤保障。