气候

秋尽冬来，时序悄然轮转。当第一缕带着丝丝寒意的晨光洒落大地，我们迎来了冬季的首个节气——立冬。那么，究竟何为“立冬”呢？

《月令七十二候集解》中记载：“立，建始也”，又言“冬，终也，万物收藏也”。立冬，宛如一把温柔的锁，锁住了天地间的生气，宣告着万物自此进入休养、收藏之态。此时，气候也如同一位悄然换装的旅人，从秋季的少雨干燥，缓缓过渡至冬季的阴雨寒冻。

习俗

朔风凛冽而起，世间万物悄然潜藏。当“水始冰，地始冻”的物候如期降临，宛如一场精心编排的自然盛会，那些隐匿于烟火人间的立冬习俗，也随之热闹登场。

·迎冬·

在古代，立冬之时有着独特的皇家仪典。天子需前往北郊举行迎冬之礼。据《礼记·月令》记载：“先立冬三日，太史谒之天子曰：‘某日立冬，盛德在水。’天子乃齐，立冬之日，天子亲帅三公九卿大夫，以迎冬于北郊。还反，赏死事，恤孤寡。”《后汉书·祭祀志》亦有相关记载：“立冬之日，迎冬于北郊，祭黑帝玄冥。车旗服饰皆黑。歌《玄冥》，八佾舞《育命》之舞。”其意是，在立冬的前三天，太史会恭敬地谒见天子，郑重报告：“某一日为立冬，此时正值水德当令。”天子听闻后，便开始进行斋戒。待立冬之日来临，天子会亲自率领三公、九卿以及大夫等一众官员，一同前往北郊，举行庄重的迎冬之礼。他们祭祀的是北方天帝颛顼，以此迎接冬神玄冥的降临。在古人的认知里，冬季对应着四方中的北方，在五行之中属水，其代表颜色为黑色。所以，天子前往北方迎冬时，会身着黑色的服饰，使用黑色的物品，一切皆与冬季的属性相呼应。当迎冬之礼结束，天子返回宫廷后，还会进行一项重要的举措，即赏赐那些为国捐躯的死难烈士，用心抚恤他们的遗孀和子女，彰显着对英烈的敬重与对其家属的关怀。 

·换冬衣·

立冬之际，天子会换上冬衣，同时赏赐群臣冬衣。据《礼记·月令》记载：“是月也，天子始裘。”西晋崔豹所著的《古今注》亦有相关记载：“汉文帝会在立冬日，赏赐宫中受宠的侍从以及百官披袄子。”这披袄子“多以五色绣罗制成，亦有用锦制作的”，属于古代的礼服。 

·吃饺子·

在中国北方地区，立冬时节向来有吃饺子的传统习俗。立冬之日，人们总喜欢用一顿饺子来好好犒劳自己，毕竟“好吃不过饺子”。而且，“饺子”谐音“交子”，这其中还蕴含着更深的寓意——立冬，正是秋冬季节交替的重要节点。 

·吃涮羊肉·

老北京自清代宫廷起，便有立冬时节涮羊肉的传统。羊肉性温，具有温补之效，能帮助人们抵御冬日的严寒。后来，这一饮食习俗在民间也广为流传，深受大众喜爱。涮羊肉时，搭配菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、莲藕等蔬菜，可有效平衡羊肉的湿热特性，让饮食更为健康。 

·吃甘蔗·

在福州，立冬时节有吃甘蔗的习俗。甘蔗之所以能成为“补冬”的特色食物之一，源于民间流传已久的“立冬食蔗齿不痛”这一说法。它意味着到了“立冬”，甘蔗已然成熟，食用后不会引发上火问题。此时品尝甘蔗，不仅有助于保护牙齿，还能起到滋补身体的良好功效。 

·吃鸭子·

立冬时节，民间素有“北吃饺子南吃鸭”的说法。萝卜老鸭煲，这道极具南方特色的滋补佳肴，便会在立冬日频繁登上人们的餐桌。它那醇厚香浓的独特滋味，既能温暖身心，又可开胃健脾。 

立冬已来，昼短夜永心里有光

注意

在日常生活里，要养成关注天气预报的好习惯，提前知晓天气变化，做好相应的防护准备。对于家中的老人和小孩，他们的身体抵抗力相对较弱，更要格外用心照顾，及时为他们增减衣物。

除了适时添衣，睡眠时的保暖措施也至关重要。选择合适的被子，厚度要根据季节和室内温度来调整。同时，尽量关好门窗，避免冷风直吹。

一旦不小心因受寒出现感冒、咳嗽等症状，也不要慌张。初期可以多喝热水，促进身体新陈代谢，帮助排出寒气。也可适当食用一些具有驱寒作用的食物，如生姜红糖水。若症状持续加重，一定要及时就医，遵循医嘱进行治疗。只有时刻关注自身及家人的保暖，才能更好地抵御外邪，保持身体的健康。