为进一步筑牢校园食品安全防线，规范食堂供货管理，压实供应商主体责任，切实保障全校师生饮食健康与权益，2026 年 9 月 4 日14：30，后勤保障处组织全体校内食堂供应商，在桂苑食堂四楼会议室召开食品安全专项工作会议。

会议伊始，后勤保障处处长代表学校及全体师生，对各家长期以来稳定、规范的食材供应工作，以及对学校餐饮保障工作的全力支持表示衷心感谢。处长表示，校园食品安全是校园安全工作的重中之重，各供应商是校园食品安全的第一道关口，长期以来的稳定供货为学校平稳运行、师生安心就餐提供了坚实的后勤保障，希望各供应商持续坚守底线、履职尽责，共同守护校园饮食安全。

为进一步细化食品安全管理标准，压实各方责任，会议对全体食堂供应商提出五项核心工作要求，全方位筑牢校园食品安全、价格、廉洁防线。 一是严守源头安全底线。所有供货食材、物资必须严格契合国家食品安全标准，坚决杜绝 “三无” 产品入库、入校，从供货源头规避食品安全隐患，从根本上保障食材基础安全。 二是规范运输安全管理。各供应商需全面优化食材运输流程，统一使用符合食品安全运输标准的专用车辆；所有运输工作人员必须持有效健康证上岗，定期开展健康核查；同时常态化做好运输车辆清洁、消杀工作，杜绝运输环节造成食材污染。 三是严控食材质量安全。所有供货物品必须附带完整、有效的合格检测报告，做到有据可查、溯源可查；主动积极配合学校及市场监管等相关部门的随机抽查、专项检查工作。对于因供货问题引发食品安全重大事故的供应商，将根据事故严重程度，采取限期整改、暂停供货、终止合作、取消入校供应资格等处罚措施。 四是坚守物价稳定底线。严格遵守校园餐饮物价管理规定，严禁哄抬食材价格、恶意涨价，杜绝供应商之间恶意低价竞争、无序竞争等行为，始终保持食材供货价格公开、透明、合理，切实维护师生消费权益。 五是筑牢廉洁从业防线。所有供货合作环节坚守公平、公正、公开原则，坚决杜绝任何形式的利益输送、暗箱操作等违规违纪行为，营造干净纯粹、规范有序的校园食材供货合作环境。

此外，会议针对前期各食堂档口反馈的各类供货产品问题进行梳理总结，针对目前部分供货适配性、产品质量、供货时效等现存问题，暂无统一整改解决方案。会议明确，后续各供应商需主动自查自纠，全面优化供货机制、完善供货流程、提升产品品质与供货服务质量，主动对接食堂档口需求，针对性解决供货各类问题。

会议最后强调，“民以食为天，食以安为先”，校园食品安全关乎每一位师生的身体健康和校园和谐稳定。全体供应商要时刻绷紧食品安全这根弦，严格落实本次会议各项要求，严守安全底线、质量红线、廉洁生命线，与学校后勤保障处协同发力，全方位、全流程筑牢校园食品安全屏障，为全校师生提供安全、优质、放心的餐饮保障服务。